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東森購物除了知名度高以外 商品還有10鑑賞期

單價的商品我會很放心(過去曾在東森購物買過快三萬的iphone手機)

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藝人鍾欣怡在2014年與製作人孫樂欣結婚,婚後生下女兒「小乖」,經常在臉書分享育兒經和家庭生活。她先前在臉書提到,許多家長會覺得小孩還小,等到長大就不會了,但她認為小孩需要從小就開始教,否則變成「習慣」就來不及了。

鍾欣怡在臉書發文,提到時常聽到爸媽及長輩說:「他還小,他不懂,這是過渡時期,等他大一點就不會了拉。」她認為如果不立即教,等到小孩長大以後,就會變成習慣,這時候一切都太慢了,「如果妳愛妳孩子,就要比誰都更努力把他拉回正常的跑道。」

另外,有些小孩會利用哭鬧的方式,藉此得到想要的東西,鍾欣怡說做家長不能一昧的去滿足孩子的需求。她感嘆現在跟以前的風氣差太多,不少爸媽及長輩都會替自己找藉口。她更表示,女兒第一個叛逆期到來的現在,就算多了兩條皺紋,還是要當虎媽到底。

一名粉絲也在文章底下回覆,表示每當在教小孩時,旁人都會說這樣太嚴格,讓她相當為難,感覺好像自己變成壞人,鍾欣怡對此則回應:「雖然孩子都是會愛那個給糖的好人,但我們是為了孩子好,這條路很漫長要堅持。我相信以後長大,才不會後悔為什麼當初要迎合那份捨不得的愛(那是溺愛)」。

▲鍾欣怡和女兒小乖。(圖/翻攝自鍾欣怡臉書)



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地瓜葉護肝排毒超強水煮、油炒哪個更健康?

商品訊息描述:

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】壓力大常失眠、交際應酬吃到發胖、火氣大有口臭,傳統中醫認為這些症狀多與肝不好有關,建議多吃深綠色蔬菜養肝排毒,但深綠色蔬菜種類繁多,吃哪一種較好呢?當然是一年四季都吃得到、價格便宜、CP值破表的地瓜葉。不過,看倌們猜一猜,水煮地瓜葉和油炒地瓜葉,哪一道更健康?

地瓜葉護肝排毒超強水煮、油炒哪個更健康?

肝臟是人體最大的解毒器官,不論是外來或胃腸道產生的毒素,都需經肝臟處理才能排出體外;肝臟也是重要的消化和代謝器官,可以代謝脂肪,將其變成人體所需的養分,並分送至各部位細胞,促進身體機能的運作。

做肝臟的後盾!護肝蔬菜首選地瓜葉

聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,「護肝」有2大策略,第一是讓肝臟好好休息、避免過勞,第二是多補充可抗氧化的營養素。而相較於大多數蔬菜,地瓜葉不只是高纖,還擁有更多的抗氧化成分,特別是維生素A、維生素C和多酚類植化素,是護肝、排毒時不可或缺的國民好食材。

地瓜葉不只是高纖,還擁有更多的抗氧化成分,是護肝、排毒時不可或缺的國民好食材。

維生素A、維生素C和多酚類植化素等抗發炎成分,可以幫助肝臟去自由基、去除毒素。另外,地瓜葉中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助排便,縮短糞便在腸道停留的時間,進而達到減少有毒物質產生及排毒效果,特別的是水溶性纖維還可以吸附油脂,幫助肝臟減少代謝的工作量,降低血液中膽固醇和三酸甘油酯,進而預防內臟脂肪和高血脂症。

根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫顯示,平均每100公克地瓜葉含有膳食纖維3.18公克、維生素A約4698 I.U.、維生素C約26毫克、β-胡蘿蔔素2766微克。

地瓜葉水煮後關火,加入1小匙植物油拌炒再起鍋,能保留更多營養素。

水煮V.S油炒地瓜葉怎麼吃最好?

至於地瓜葉該怎麼煮較健康,尤偉銘營養師認為關鍵在於「加熱時間」和「加熱溫度」。大部分的營養素易受熱破壞,曾有實驗發現地瓜葉加熱超過3分鐘,營養流失特別明顯,因此建議烹煮時間控制在3分鐘以內。

加熱溫度部分,水煮法溫度最高為100℃,油炒法則動不動就超過100℃,因此建議水煮法較妥當,但煮的時候用水量不宜太多,以免營養素流到水中,除非連煮菜水也喝,否則等於白白浪費了營養素。

特別需注意的是,維生素A和β-胡蘿蔔素都屬於脂溶性維生素,建議地瓜葉水煮後關火,加入植物油拌炒再起鍋。低溫油脂可以促進腸道對脂溶性維生素的吸收,也可以防止地瓜葉褪色並賦與光澤感,保留更多的營養素和多酚物質。

【健康小叮嚀】:

雖然吃地瓜葉的健康好處多多,但尤偉銘營養師也提醒,有胃潰瘍、容易腹瀉等消化道問題的人不宜多吃,以免不容易被消化的「非水溶性纖維」會刺激腸胃。

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